Kit mieles primavera 175 gr
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Kit mieles primavera 175 gr

Precio habitual
$ 250.00
Precio de venta
$ 250.00
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Agotado
Precio unitario
por 

El kit esta compuesto de 3 mieles diferentes en presentacion de 175 gr, ideal para que pruebas cada día una.

DZIDZILCHÉ Miel suave y profunda [Primavera • Dzan, Yucatán)

Apicultor: José Manuel GonzálezMiel

La primavera pinta de verde la península de Yucatán, arbusto de Dzidzilché (Gymnopodium floribundum Rolfe) ofrece a las abejas sus diminutas florecitas verdes llenas de néctar para que ellas puedan producir una de las mieles más valoradas en el mercado internacional, por su sabor delicado y al mismo tiempo salvaje. 

 JABÍN Miel de notas suaves [Primavera • Mama, Yucatán]
Apicultor: José Manuel González

El árbol del Jabín florea durante los 4 meses de la primavera produciendo un delicioso néctar para las abejas yucatecas. Los mayas utilizan las hojas de este árbol como sedantes y para trastornos respiratorios, también como hoja de olor para la cochinita pibil. Las abejitas trabajadoras obtienen estos beneficios botánicos ancestrales y los transforman en esta deliciosa miel.

MEZQUITE Miel neutra y delicada [Primavera • San Pedro, Coahuila]

Apicultor: Pedro Pablo Sifuentes

Los mezquites son leguminosas que han sido muy aprovechados en el norte del país para múltiples fines, que van desde el industrial para la obtención de esencias y elaborar perfumes, hasta el medicinal para curar afecciones de la garganta o del estómago. Sin embargo, el que aquí nos ocupa, es el uso melífero (de las abejas). Estos árboles pequeños tienen flores que producen una gran cantidad de néctar, lo cual fascina y enamoran a las abejas, produciendo una miel clara con un sabor delicado y tonos muy aromáticos, que al igual que los mezquites.